等出声继续抹黑干豆腐，徐宝先说。
“刘行事，哦不，说错了，是刘辞官，你的官是怎么辞的？你以行事之位到码头去对付我一个孩子，结果惹了众怒，不得不主动辞去官职，好保留那一丝脸面，为何今日又寻上门来？”
人群响起惊呼声，纷纷仔细听，原来里面还有这种事情？
他是欺负一个孩子没欺负成，被有良心的人给逼得辞去官的？
那他今天来是做什么？
“我辞官根本不是因你，我是……”刘乾说到此处，突然卡壳儿。
“是什么？是你觉得那里的吏员待你不公？还是水监行事不对？”徐宝发招。
“不，不是……是……”刘乾心思急转，想找个说辞。
徐宝却突然心中一动，觉得找到了机会，卖干豆腐的机会。
于是他立即说道：“你承认了‘是’，是不是认为官场很黑暗？”
“我没说……我的意思……”
“可是官场上面的事情再不好，也没有你刘乾内心黑暗。”徐宝再次打断对方的话。
接着说：“你刘乾辞去官职，心中不服，便雇人去告官，说我所卖干豆腐卷吃坏肚子，逼我不能在那边卖。今天我过来卖干豆腐，你五人提前让人盯着，跑到于家店看我笑话，看笑话不成，又说谎污蔑。”
说到这里，徐宝声音突然加大：“我问你们，你们年岁几何？是什么恩怨让你们处心积虑地要对付我一个十三岁的孩子？”
徐宝突然向着良颜上前一大步，良颜被吓一跳，不由得往后退一步。
这登时被群众认为理亏。
徐宝趁机，声音又起：“我为村里卖干豆腐，只是想让村中的娃娃们有个纸笔能习字，你们连这个都不放过，你们还是人吗？是人吗？”
最后喊时，他再朝刘乾冲，刘乾耳朵被震得嗡嗡的，同样被吓退一步。
人群又一次响起声音，是各种骂五个人的话。
徐宝听着，心情不错，心说你们五个跟我斗？让你们体会下啥叫千夫所指，让你们明白明白人言可畏的道理。
战败了被拉低智商的对手，徐宝趁热打铁。
他喊：“诸位父老，小宝我在这里说句话，我上岗村的干豆腐，在夏日里只要不焖放一天，就绝对不会坏，我们村里的娃娃，还有我自己也吃，在这里我告诉大家如何知道干豆腐坏没坏。”
徐宝打算宣传，他先去取干豆腐，顺便让于戬帮他在外面支起个炉子，还有铁锅，以及厨房的调料。
等出来，他拿着干豆腐让众人围过来看。
识别干豆腐坏没坏的方法很简单，一个是看颜色，正常是白色偏黄，如果上面全白，就说明开始变质，如果是全黄，说明是晒干了。
另一个是闻，闻到臭味自然就是坏的，闻到酸味也不行。
第三看粘不粘，粘了的尽量别生吃，没拉出很长粘线的炒吃和煮着吃，没问题，之前用水洗一洗。
他绘声绘色地讲，大家就聚精会神地听，不时还被他逗得哈哈笑两声。
等他讲完识别的方法，厨房的一个泥炉已经搬出来，还有铁锅。
“很多人以为干豆腐只能用来穿串儿吃，我给大家介绍几种干豆腐的家常做法。”徐宝说着开始在锅边动作。
操起刀切丝，刷刷刷地刀起刀落，那丝几乎粗细一样，边切还边说：“刀功不好的人，可以用干豆腐来练刀工，这东西谁切都不费劲，今天你是初学者，切上一千张干豆腐你就变厨神，我就正在朝厨神努力，今天谁都别拦着我，让切够一千张。”