以很少会去吃东北菜。
顾玉明虽然吃的多,但是以前一直都端着劲儿。
孙永就更不用说了。他是个南方人,可东北菜以前很少见到,更别说味道地道的了。有时候宿舍里其他三个人都有点纳闷。
别的南方人都很瘦,怎么他们身边的这个南方人,会这么爱吃这么能吃这么胖乎?
似乎因为是碰上老乡了,张玉鹤他们这一桌的菜上的特别快,很快就上齐了。而且还额外送了两盘饺子,一盘是猪肉酸菜的,一盘是韭菜三鲜的。
一盆大酱骨头有好多块,众人刚要伸手,被张玉鹤拦住。
“戴上手套。不然一会儿一手的油。”张玉鹤很有经验。
“原来这一次性手套是干这个用的啊!”上餐具的时候还附带了一次性手套,这几个人还纳闷呢。
戴好了手套,一人拿起一块开始啃了起来。说是骨头,其实骨头上的肉也不算少的,可却十分入味。
“好吃,没想到这骨头也能这么好吃。”这几个人都没吃过正宗的东北菜,乍一吃到顿时频频点头。
“以前我还琢磨这大棒骨有什么好吃的,我们那边都是用来吊高汤的。我们吃饭一般就是一些小肋排,做一些糖醋小排,红烧小排之类的。”孙永吃的脸上都是酱汁。
“一盘子小排才几块,你吃的饱么?”
“……饱倒是能吃饱,吃别的菜呗,就是没吃痛快过。”小胖子孙永嘿嘿一笑。
“今天你肯定能吃痛快了。”张玉鹤当下也不再说话,埋头啃骨头。
这酱骨头最好吃,最不能错过的,张玉鹤觉得就是里面的骨髓了。有的能直接吸出来,有的吸不出来也没关系,店家还配了吸管,可以插里面吸着吃,也是很有趣味的。
小胖子孙永还能抽空说句话,可顾玉明和黄玉两个人就跟锯了嘴的葫芦一般,根本不吭声就顾得吃。
别看大家平时还算斯文,看吃大骨头就得粗犷一些才有趣味。
张玉鹤要开车没喝酒,其他人也都表示不喝了。
啃了一块大棒骨,大家都觉得肚子踏实了一些,开始品尝起别的菜来。
黄玉最喜欢锅包肉,炸过的肉上淋着酸甜的糖醋汁,再撒上一些细姜丝,吃到嘴里是有些酥的,味道也开胃。
顾玉明喜欢溜肉段,一连吃了好几口都没过瘾。
孙永喜欢的是猪肉炖粉条,猪肉软糯,这粉条劲道,滋味好的很。
孙永一边吃一边不忘和张玉鹤表白,“张哥,你老家的菜太好吃了,以前我居然没吃,错过了。”
“给你要碗米饭配着吃?味道更好。”
“好啊。”
张玉鹤又询问其他两人,顾玉明也要米饭,黄玉则摇头表示不用了。张玉鹤点了两碗米饭,顾玉明接过来有点纳闷,“张哥你不吃米饭?”
“这不是店家送了两份饺子么?我吃饺子就行。”.
“东北的饺子好吃么?”黄玉好奇地夹起一个,“食堂的饺子我反正是不想吃了,皮厚馅小,不好吃。”
“那你尝尝这个。”张玉鹤夹起一个酸菜的尝了尝,味道还算不错,不过没有孙翠芳调的馅好吃。当然这也就是一家之言,张玉鹤主要是吃惯了母亲的味道而已。
黄玉从另一个盘子里夹起一个,那盘是韭菜三鲜的,韭菜,猪肉和虾仁。咬开一个饺子,中间一个大大的虾仁,几乎占了小一半的地方。
“在饺子里真的有这么大的虾仁啊?”
“对啊,三鲜馅就是放大虾仁的。”
“果然是大馅饺子啊!”黄玉点头。
旁边顾玉明和孙永也各自吃了一个,都觉得这虾仁的实在是太实在了。
“早知道我们