此时的香宜正站在永和宫的小厨房，看着眼前古朴的灶台等物，有些手足无措。
之前她上大学时，曾经跟室友去过她老家游玩，倒是见过类似的，但她也只是看着人用过罢了，哪知道这玩意儿怎么使。
想起刚刚林嬷嬷吩咐自己烧水：大概是把盛了水的锅放上灶，再放柴进灶洞，最后点火这样吧？
木柴倒是很轻易的找到了，就在厨房东门那里堆着，可是怎么点火呢？用火折子？香宜不由得怀念起打火机来，她一股脑的把柴火塞进灶膛里，一边观察着她的林嬷嬷耐不住了：“你怎么笨手笨脚的，这先要点一根做引子，再一根一根的放进去烧，算了，你过去吧。”
林嬷嬷有些生气的看了香宜一眼，前几天娘娘突然调了个宫女来小厨房，还说是要领二等的差事，可是厨房里人员都满了，也没有多的活顶出来给她干，林嬷嬷看她这两日在厨房来回转悠的样子，于心不忍，就拨了个轻省的烧水活给她，没想到这件小事她都干不好！
“嬷嬷，对不起，我……打小儿就进宫了，厨下的事儿都混忘了，不过嬷嬷您放心，从今天起我一定加倍用心的学！”香宜连忙低头认错，认真的观摩着林嬷嬷的一举一动。
俗话说伸手不打笑脸人，林嬷嬷看她认错态度这么好，语气也和软了点：“这样，看见了没，这样使……哎，对，你上手倒是挺快的。”她满意的看了看香宜，“那行，你就这么烧，记着看火候啊，烧开了就拿下来。”
香宜对林嬷嬷笑了笑，其实她也没想到自己这么快就学会了，明明以前我从没用过这种土灶啊？想起自己的中级熬粥技能（你可以掌握大部分用料的正常配比和火候的正确把控），她有点明白了，看来应该跟这个有关。没想到错有错着，这次升级倒是升对了。
接下来的几天，香宜就主要做些烧水的活计，说实话，这份差事是真的轻松，香宜等于是被德妃加塞儿塞进小厨房的，既领着二等的份例，又不用做什么累活，吃的也比之前更好了。
她看着面前的饭菜：虽然不如何美味，起码都是正常能下口的食物，就是吃多了有些没滋没味的，旁边的苗儿顶了顶她，跑到灶下摆东西的柜子里，掏出来一个小瓮摆在桌上：“姐姐，你吃吧。”
这是什么？香宜看那瓮里黑乎乎的，有些不敢动筷子，在苗儿的催促下夹起一点放入嘴里：好咸！但是入口之后除了浓厚的咸味，嚼一嚼又夹杂着酸味和丝丝的鲜味。
她又夹出一些放在碗里，这才看清它的全面目，原来是雪里蕻！也就是南方尝称的腌菜，它是芥菜的变种，将芥叶连茎加盐腌制，得来此菜。
香宜看这份雪里蕻颜色深绿，知道是腌制熟了的，尝一口菜叶柔韧有嚼劲，雪白的菜根又爽脆甘甜，内里还夹杂着几块红辣椒，辣味十足，一口下去咸酸带辣，口感脆生，别有一番风味。
太好吃了！她双眼发亮，虽然只是份腌菜，但也是目前她吃到的难得的美味，“苗儿，这是你做的？”
苗儿看她吃的双眼发亮的样子，感觉跟香宜更亲近了几分：“我哪会做这个呀，这是林嬷嬷去年闲着没事做的，分了我们一点儿尝尝味。”
林嬷嬷除了管着厨房里的大小事务外，也是个手艺高超的厨子，香宜想起这些天在后厨看见的各色菜肴，舔了舔唇，感觉更饿了。
她低下头，看见碗里的腌菜，想起以前吃的那些，肚子“咕噜”叫了一声，腌菜……就应该配粥才好吃啊，一碗清清淡淡的白粥什么都不放，就着咸咸辣辣的腌菜，一口下去别提多舒服了。
可是从哪儿弄粥来呢？香宜目光微移到嬷嬷分配给自己的小灶上，心里有了主意。
“你说你会熬粥？”林嬷嬷怀疑的看着香宜，也不怪她有此疑问，毕竟香宜