能暂时关闭了外卖的配送,就连五鬼上櫂都被她拖来洗菜切菜、揉面团和面筋。
揉面筋的技巧佳梨已经交给了他,经过这几天的训练,虽还不能完全媲美任课老师,不过也有了五六分架势,再加上他有力气有巧劲,揉搓出来的面筋紧实又有韧性,最后做出来的成果也非常不错。
不过上武慎太郎摆明了不怀好意,所以他点的几样菜,佳梨都打算亲自上手。
面条是一早手工擀出的,系统出品的螃蟹又大又肥硕,清蒸出笼的香气早就蔓延了整个餐厅。
迹部景吾一群人也点了蟹肉面,所以这几份蟹肉面佳梨直接一起做了,口味比起精细地一人食会稍有偏差,不过新鲜的蟹黄和蟹肉,足以弥补这点不足。
米野健介听上武慎太郎的“夸奖”,知道这家中餐厅的招牌菜是甜品荷花酥,再看餐厅顾客盈门,主厨年轻,又一次性做了那么多碗蟹肉面,带着股赶工的意思。
米野健介是极为认真讲究的性子,他最看不惯有人对做菜是抱有轻视的态度,因此看到她敷衍的样子,就有些不喜,对新上的这碗蟹肉面也没多大期待值。
上武慎太郎了解自己老师的性格,所以一看他的样子,就知道他对佳梨的印象不好 ,心里乐开了花,面上只当做不知地笑着说:“上菜速度还挺快的。”
米野健介皱了皱眉,随即又安慰自己,算了,只是一家小餐馆,人家也要赚钱,不能要求太多。
这么想着,米野健介的表情缓了下来,他拿起勺子,先舀了一口蟹肉。
原本漫不经心的表情突然一变!
脑海里冒出的第一次就是鲜香!
宛如置身海洋,鱼群在身侧穿行,又仿佛躺在软绵绵的云朵上,微风吹拂,惬意宜人。
只一口,就将人的味蕾完全调动了起来。
米野建介没有说话,不过原本轻视的表情严肃了起来,他又舀了一口蟹黄和蟹肉,这次连同面条一起,放入嘴里。
第一口咬下,劲爽的面条吸收了蟹黄的精华,汤汁渗透进每一根面条里,将蟹黄蟹肉和面条的味道完美得融合在一起。
这一刻,米野健介幻想着自己踏着冲浪板,迎着一层比一层高地巨浪,穿梭横行,乘风破浪。海浪拍打暗岩,飓风一阵比一阵急促,而你却丝毫不畏惧这点挑战,一往直前。
新奇而惊艳。
看到米野健介脸上不由自主流露出的满意的神情,上武慎太郎心里咯噔了一下,一股不详的预感涌上心头。
米野健介放下筷子,喝了口凉水,去去口腔里蟹肉和蟹黄的味道,示意两个徒弟都尝一下。
上武慎太郎按捺着心慌,等高本空夹了筷蟹肉面后,就迫不及待地拿起筷子也尝了一口。
食物甫一入口,他的表情就彻底僵住,只剩下麻木的咀嚼。
太好吃了!好吃到他忍不住颤栗!
他甚至后悔起来,为什么那天比赛的时候,他没有去尝一下佳梨做的梭子蟹炒年糕,当时他心高气傲,完全不将佳梨放在眼里,即使迹部景吾和另外两名主厨认为佳梨做的梭子蟹炒年糕比他的好吃,他也觉得多半是佳梨年轻、又是女生的原因,旁人的支支吾吾全被他当成了落井下石。
上武慎太郎眼神一暗,没有说话,吃面条的动作变得僵硬而缓慢,一直在脑海里盘桓的念头慢慢落定下来。
他机械地吃完蟹肉面,见佳梨又端了鲫鱼豆腐汤上来,他抱着“蟹肉面说不定是招牌菜,一家餐厅有两三样做的招牌菜很正常,我就不信你这里每一道菜都能做的这么好吃”的阴暗心理,给自己舀了一碗鲫鱼豆腐汤。
奶白色汤汁裹着豆腐,顺溜地滑入胃里,滚热的鱼汤伴着豆腐的清香,鲜美到了极点。每一块豆腐都在