第125章 第 124 章(1 / 3)

其实师承颜能够理解系统的要求为什么在这会儿看来这么“低”。

不是真的因为系统的要求低, 而是因为师承颜新店开业第一天的营业额实在算是非常高的,这种情况有多方面的因素在,也远超出师承颜的预期。

本身是师承颜一共请了六个员工也是听了杨和羽“宁愿多请一些人, 也不要到时候人手不够的”这一说法,实际上他还担心过后厨三个人会不会太多呢。

然而今天后厨五个人都差点忙不过来。

后续活动结束后, 除非口碑能够再次正面发酵, 否则的话基本上是很难在买一送一活动结束后复制这种客流量。

说到底今天只是第一天而已。

虽然师承颜对自己的手艺万分的有信心, 但是对经营方面有疑虑的话也是再正常不过。

好在最后证明了师承颜的担忧有些多余,他实在是对自己的手艺太没有自信了,别的不说,作为主推的青梅口味梅花糕已经卖爆了,原本预备的一周用量青梅酱在第二天的时候已经差不多见了底, 师承颜为此连夜熬制了第二批。

至于其他师承颜认为是作为辅助销售的点心, 实际上也有许多人非常喜欢, 别的不说,就光说鲜花饼和云腿酥饼,那可是他和梁仅叶学的,绝对最正宗的句元口味。

除此之外还有各种各样真材实料的其他点心,基本上现在市面上的其他点心店是压根看不到的, 顶多就是能看到店里会卖绿豆糕。

还是那种特别干巴, 粘天花板的绿豆糕, 一看配料表,里面绿豆和面粉能有个五五开的已经算是良心绿豆糕了。

如果发现是那种和绿豆皮一个颜色的绿豆糕, 那么大概率就不是纯绿豆做的馅,之前也说过, 做绿豆糕的时候要把绿豆皮给全部去掉, 所以真正的成品一般都是淡淡的浅黄色, 比豌豆糕的黄要稍微浅那么一点点。

当然,二者的口味也是完全不一样的。

有了杨和羽借助师承颜本身进行的前期宣传以及产品本身的口味和真材实料,还有产品精美的包装和精致的模具,在各方面都没有短板的情况下,师承颜前面三天的营业额居然不怎么降低不说,甚至还在稳步提升中。

特别是第三天,正好赶上一个周六,师承颜忙到几乎连喝水的时间都没有。

但是营业额也是非常可观的,三天的营业结束后,就连师承颜这种除了在福源楼疯狂颠勺的时候手酸过的人,也忍不住私下揉手臂,可见工作强度之大。

但是收获也是十分可观的,主线任务一下就完成了大半,而师承颜的经验值也入账不少,至少他再也不用扣着花经验值了。

而且因为用量十分的大,师承颜又找雕刻师再定制了几个模具,这一次除了原本就要给的积分之外,师承颜还把之前因为经验值不够而被雕刻师大气抹掉了的部分也全部都给补齐了。

不得不说,在点心店的后厨刷积分要比在承露居的后厨刷经验值要快多了,毕竟承露居一天要做的菜也就是那么些,也不能进行批量制作。

点心就不一样了,一做就是一批,虽然每次的分量都很少,但是积少成多啊。

第三天晚上打烊的时候,师承颜直接给这三天所有在店里忙活的员工全部包了个红包。

这三天大家是真的忙,本来师承颜招六个人还有让他们错开来倒班的打算的,但是这三天真的没人有机会倒班,每个人的工作时间都超出了师承颜最开始和他们承诺的,不发个红包真的不合理。

就连杨和羽这个原本在店里只是处理意外状况,没打算干活的,最后还是被排队的人群裹挟到了收银台后面,原本负责收银的店员才能抽出时间来做饮料去。

“大家这几天都辛苦了,晚上回去好

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