,但他们现在肚子腾不出来位置给普通白米饭了,所以只是尝了尝汤。
“哇,这个我知道,牛杂煲!”
宋图图对着一锅还在咕噜咕噜冒热气的牛杂煲下了手。
牛杂、牛腩、牛肉丸,牛牛全套都在锅里了,配菜有白萝卜和腐竹、豆腐泡,最上面还放着一撮红红的剁椒,让人闻味就食指大动。
微微尝了块牛腩,炖得很软烂,香辣味直冲天灵盖。
“哇,好辣,这辣度不错,我一个川省人都要甘拜下风。”
宋图图用手扇风,人一被辣到,就想要找水解辣。
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左看右看,他发现了几个大椰子。
正宗椰汁,刚好解辣!cascoo.net
等他过去后,傻眼了。
这一个个椰子是被打开的,里面装着米饭。
“这是椰子饭,是由海省优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟的。”
“噢。”宋图图恍然大悟。
有人看出宋图图的窘迫,为他递来一个可以喝的大椰子,他喝了几口,感觉辣意还是没有降下去。
“辣到的时候喝水没用,要喝牛奶或者吃甜的来抵消辣味。”
微微走过来,悠悠的说着。
她也被辣得不轻,鼻尖都沁出了细密的汗珠。
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不过她并没有选择喝椰汁解辣,而是舀了一勺椰子饭送入口中。
糯米本来就偏甜,加上椰子肉,无疑是解辣利器。
入口的椰子饭香甜软糯,带有淡淡的椰香味,味道很平和,冲散了刚刚那股上头的辛辣。
“哈哈哈,小伙子辣到了吧,别喝椰汁了,来喝点鸡屎藤吧。”
宋图图怀疑自己耳朵出了问题:“什么玩意儿?”
鸡屎?
yue了,他不想吃。
“不不不,你别误会。”
本地人赶紧解释道:
“海省的鸡屎藤并不是用“鸡屎”做的,而是用一种叫做鸡屎藤的植物做成的甜品。鸡屎藤是一种植物,有消食促消化的作用。海南的鸡屎藤是把鸡屎藤粉与米粉和鸡蛋混合揉成面团搓长条,放入沸水中煮熟,加入红糖做成的糖水。”
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“噢噢,吓死我了。”宋图图长舒了一口气。
不过这植物怎么**屎藤,奇奇怪怪的,难道是因为长得像鸡屎?
他看着那碗被端过来的汤,内心是拒绝的。
长条形,黑乎乎的挤成一坨在碗里,很像某种让人毫无食欲的东西。cascoo.net
“喝呀,这还有消暑祛湿的功效呢。”本地人催着宋图图赶紧尝尝。
宋图图吞了吞口水,内心是拒绝的。
这个卖相……实在是让人不敢下嘴。
虽然闻起来香香甜甜的,但是……
微微已经端起一碗,有滋有味的吃了起来。
一边吃还一边点评:“不错,挺软糯的,汤也很清甜,甜而不腻。”
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宋图图好不容易战胜自己的内心,闭上眼睛如壮士断腕般,用视死如归的表情喝了口汤,吃了口黑乎乎的东西,然后痛苦的表情瞬间变了样。
“嗯,不错,虽然外形让人毫无食欲,但是吃起来味道还是不错的。”
就是吃的时候,他不敢直视这玩意儿。