事儿啊,把人家抓的生疼。
老六就笑着点头。好,管,你说的都有道理。
这会儿关外餐厅的早餐都差不多,就那么几样,豆腐脑,虾米馄饨,烧饼,筋饼,茶叶蛋。也有粥和馒头包子,小咸菜和咸拌菜。
油条麻花因为制作工艺复杂,又需要大量的油来炸,不是到处都有,除了粮站以外都是专门的店铺才有。
小柳端了一碗馄饨,问了工人一声:“你们都吃了吗?”
“柳经理,我们等大伙吃完收拾了再吃。”
“用不着,咱们又没几个人,都吃饭吧,吃完了再干活,不耽误事儿就行。给他们准备的啥?”
“煎鸡蛋,煎午餐肉,酱肉包子,鱼片粥。其实咱们的东西他们也爱吃,不太咸就行。有两个小伙子就爱吃筋饼,还问有没有盒子。”
“……他们要吃韭菜盒子?”
“嗯哪,问过二三次了都。”
“那就弄点吧,平时多换着点样吃也是好事儿,包子饼什么的。那个是啊?”
“嗯,这个是酱肉包,经理你尝尝?反正我有点吃不惯这个味儿,肉馅带甜味的。”
老六打了一大碗豆腐脑,拿了两个包子,听说那个是酱肉包,随手拿了一个塞到嘴里。
欸?味道还真不错。这招待所厨师有能人,面点也有能人?这么厉害?
酱肉包是巴蜀地区的小吃,但却是在申城发扬光大,成为了申城特色,和生煎包并列。内地尤其是关外是没有这种吃法的。
它的口味就比较接近港粤一带的叉烧包,都是咸肉馅里加糖,属于一种南北融合的味道,但其实还真不是。