孙猛得知消息后，计算器都要按爆炸了，无论他怎么算，都算不出来余良能赚钱。
好巧不巧，李家旺村有一户人家结婚，正要外包大席，雇主为了杀价，给余良和孙猛都打了电话。
余良给出的答复很简单，只能按照套餐来算，而孙猛为了跟余良置气，竟开出了八荤八素500的价格。
也就是说，一共十五席，每席控制的成本要在30左右，还得包括烟酒。
但这单生意，孙猛做了！
当天晚上，孙猛就开着新买的手扶拖拉机进城买菜，作为一个厨师，其实这门道都在菜样上。
八素暂且不提，就说这八荤，大荤小荤差别可就大了去了。
按照常理来讲，兰家镇周边结婚，至少也得四个大荤，通常情况下这肘子和鱼几乎是必备的，光这两项没有十几块钱下不来。
雇主乐坏了，因为最后孙猛给出的八荤是这样的：红烧肘子，糖醋鲤鱼，小鸡炖蘑菇，四喜丸子，姜爆鸭，川白肉，锅包肉，溜肉段。
“余良，这孙猛的八荤都是大荤啊，我给你说说听听……”赵寡妇消息的确灵通，已经知道孙猛的菜单了。
余良听完后微微一笑：“孙猛这是要赔钱干啊，咱就按兵不动，坐等看戏！”
李家旺大席上，雇主喜笑颜开，如果自己家办的话，这500块钱绝对下不来。
“这菜真硬，老张啊，这得多少钱能下来啊！”
“500！500块钱下来了！这做大席，还得是孙师傅，好吃，实惠！”张大嘴笑呵呵的说着，边说还边给邻居们介绍。
孙猛在一旁听着，都要骂出来了，要不是那个余良搅局，他用得上这么干吗？
忙活了一天下来，孙猛都要累瘫了，以前卖手艺没感觉到这么累，这一全包，活都是自己的。
回到家时，孙猛又跟老婆孩子一起算账，算来算去，不赚不赔。
“你这是搞的啥事儿啊！忙了一天，一毛钱没赚！”老婆把计算器扔了，怒道。
“你个娘们儿家家的懂什么？这叫竞争，不想让我赚钱，我也让他赚不着！”孙猛喝了一大口散白，决定要跟余良死磕到底。
“你爱咋整咋整！我告诉你孙猛，孩子马上开学了，学费还没有呢，你看着办！”