拍桌子骂娘，加上在城里生活不习惯，早早的离休回老家南阳庄生活。
回到老家后，附近的几个老战友有事没事聚一起喝酒，成天吆三呵六，五魁首、八匹马的划拳喝酒，每月的退休金基本不到月底就花光了。
爷爷虽然脾气暴躁但是对庄邻都很好，谁家有个啥难事求上门来，没的说，能帮就帮。
困难期间，爷爷每月养老金外还有部分票据，像布票、粮票、油票等等，谁家买定额分配的物资没有票，去找爷爷兑换，只要爷爷有，给钱不给钱都行。
那年代物质贫乏，老百姓很少吃肉。买豆子做豆腐，自家有石磨，做一包豆腐三四十斤，加上父亲兄妹八个一顿就能吃一半，剩下的一半全趁热送给左邻右舍了，然后几天就吃豆腐渣。喝了酒的爷爷号称：饱豆腐一顿，扒渣三天。
曾经有个要饭的大冬天在村里路边冻的瑟瑟发抖，爷爷回家脱了棉袄棉裤往床上一躺就让奶奶给要饭的送去。老人家这种粗犷暴躁但是善良的个性反而得到了庄邻的称赞。
爷爷不在乎别人怎么评价他，唯有一条，别说党和国家的小话，要让他老人家听到了，不管是谁都免不了一顿敲打。
朱炳康走到山下，山下就是朱龙河，这个年代农村没啥污染，河里没啥大鱼，游的都是些窜条，河边墙缝石头下面有些河蟹小虾，河底沙土的地方有些沙里趴，泥土的河底有一些泥鳅。
窜条这种鱼长不大，最大也就是大人手掌一扎多长，鱼肉鲜美但是刺太多，一般都是烧鲜鱼汤喝，朱炳康喜欢用油炸后放上辣椒倒醋炝炖了来吃，又辣又酸筋道鲜美。
泥鳅一般红烧，其实就是放油稍微煎一下，煎的时间太长粘锅，放点酒、醋炝一下去去土腥味，然后放辣椒、姜、葱出味，倒上酱油加水炖几分钟完事。
有年冬天空闲的时候父亲做过一次复杂一点的，号称乌龙穿白玉。就是把泥鳅放置几天，少放点盐让它吐干净内脏，换清水打入鸡蛋，泥鳅吃完鸡蛋后上锅加热，加热到泥鳅难受乱窜时放入大块豆腐，这样泥鳅都钻到豆腐里面去了，温差的作用使泥鳅都闷在了豆腐里面。拿出来放外面慢慢结冰冻结实，这个年代农村没几家有冰箱，然后切成片用砂锅炖出来那个鲜美啊。